Карсон

Боби сорту Carson являють собою ранньостиглий сорт спаржевої квасолі голландської селекції, призначений для механізованого збору врожаю. Рослина середньої висоти з прямостоячим кущем досягає близько 50 см, має білі квітки та формує овально-округлі жовті стручки довжиною 12-14 см і діаметром близько 9,5 мм. Стручки відрізняються глянцевою поверхнею, відсутністю волокон і пергаментного шару, що забезпечує високу якість продукту та зручність у вживанні.

Сорт вирізняється високою врожайністю та стійкістю до захворювань, таких як антракноз, а також толерантний до вірусу бобової мозаїки. Період достигання становить 53-58 днів, що дозволяє отримати ранній урожай. Середня маса тисячі насінин становить 230 г, що свідчить про добру щільність і якість посівного матеріалу.

Квасоля Carson ідеально підходить як для переробки, так і для продажу у свіжому вигляді. Завдяки яскравому жовтому кольору, м’ясистій структурі та високому аромату, стручки отримали високу дегустаційну оцінку — 5 балів. Сорт універсальний у застосуванні: його можна використовувати в свіжому вигляді, а також після термічної обробки, що робить його чудовим вибором для різних кулінарних цілей.