Капри

Сорт бобів КАПРИ – ранньостиглий кормовий вид, що вирізняється високою врожайністю та рівномірним дозріванням, що знижує ризик осипання насіння. Завдяки цим характеристикам він забезпечує стабільний потік якісного корму для молочного стада.

Кормові боби КАПРИ мають значний вміст танінів, які утворюють сполуки з протеїнами в кормі. Ці комплекси проходять через предшлунки корів і розпадаються в тонкому кишечнику, вивільняючи білок. Такий механізм підвищує транзит білка до тонкого кишечника та покращує його засвоєння, що особливо важливо для молочного виробництва.

У 2023 році сорт КАПРИ був офіційно зареєстрований як високоурожайний вид з високим вмістом танінів. Він входить до групи кормових бобів (Vicia faba), які цінуються за поживну цінність і підходять як для годівлі тварин, так і людини.