Кріп Парашют

Парашют — ранньостиглий ароматний сорт кропу, призначений для вирощування у відкритому та захищеному ґрунті. Від сходів до технічної стиглості проходить близько 70 днів. Рослина компактна, досягає висоти 90-95 см, має прикореневі розетки біля основи стебла. Стебло темно-зеленого кольору з блакитним відтінком, середньої довжини та діаметру, вкрите сильним восковим нальотом. Листки трикутної форми, середньої довжини, темно-зелені з сизим восковим нальотом і сильно розсічені. Центральна парасолька велика, опукла, із середньою кількістю променів. Маса однієї рослини при збиранні на зелень становить 30-35 грамів, а при зборі на спеції — 90-110 грамів.

Сорт Парашют підходить для підзимового посіву, який можна проводити в кінці жовтня, а також для весняних посівів у відкритий ґрунт у найраніші терміни — наприкінці квітня або на початку травня. Глибина загортання насіння становить 1-2 см. Для отримання зелені в безперервному режимі рекомендується проводити багаторазові весняно-літні посіви з інтервалом 15-20 днів до середини серпня. Рослина холодостійка: насіння проростає при температурі 3-5°C, а сходи легко переносять весняні заморозки.

Парашют віддає перевагу супіщаним і легкосуглинистим, добре обробленим нейтральним ґрунтам. Найкращі попередники для цього сорту — томати, огірки та капуста. Кріп цього сорту вирізняється великим, дуже ароматним листям, яке підходить для споживання в свіжому вигляді, а також для сушіння, соління та заморожування.