Ароматна зелень, високий вміст ефірних олій та вітамінів
Фреска — Середньоранній сорт кучерявої петрушки. Період від повних сходів до проведення першого зрізу зелені — 60-70 днів. Рослини середньої висоти. Листова розетка середньораннього сорту кучерявої петрушки Фреска потужна, розлога, напівпіднята. Листки середнього розміру, темно-зелені, сильно гофровані, ніжні. Після зрізу зелень у сорту Фреска дуже добре відростає. Цінується сорт за рясну ароматичну зелень. Середньоранній сорт кучерявої петрушки Фреска придатний для вирощування у відкритому та захищеному ґрунті. Петрушка віддає перевагу родючим, з глибоким орним шаром, рихлим суглинковим і супіщаними ґрунтами. Найкращі попередники: огірки, томати, цибуля. Посів насіння середньораннього сорту кучерявої петрушки Фреска рекомендуємо проводити в кілька строків: ранньої весни (кінець квітня — початок травня), під зиму (жовтень — листопад), у середині літа (в кінці червня). Насіння висівають рядами з відстанню між рослинами 3-4 см і міжряддями 20-30см. Рекомендується для споживання як в свіжому, так і сушеному вигляді. Урожайність листя середньораннього сорту кучерявої петрушки Фреска — 3-5 кг/м2. Даний сорт вирізняється високим виходом листової маси (лист сильно гофрований), швидким відростанням після зрізу та високими ароматно-смаковими якостями.
