Чемпіон — це середньопізній сорт кропу, що відрізняється високою врожайністю та компактним кущовим ростом. Рослини досягають висоти близько 120 см, мають велике, зелене і сильно розсічене листя. Маса однієї рослини при збиранні на зелень становить 20-25 грамів, а при використанні як спеції — 55-60 грамів. Цей сорт цінується за швидкий ріст, стійкість до холодів і тривалу відсутність формування зонтика, що дозволяє довше використовувати кріп у свіжому вигляді.
Кріп Чемпіон широко застосовується в кулінарії для приготування перших і других страв, а також для маринування та засолки овочів. Завдяки своїм ароматичним властивостям він надає стравам насичений пряний смак. Крім того, кріп підходить для сушіння та заморожування, що дозволяє зберігати його корисні якості та аромат на тривалий час.
Для зберігання кропу рекомендується тримати його в чистому, сухому і добре провітрюваному місці при температурі не вище 25°С і відносній вологості повітря не більше 75%. Це забезпечує збереження продукту та його смакових якостей. Кріп Чемпіон є універсальною пряно-ароматичною спецією, яка стане чудовим доповненням до різноманітних страв і заготовок.
