Картопля Вікторія

Картопля Вікторія — середньоранній столовий сорт голландської селекції, призначений для вирощування в регіонах Північно-Заходу та Середньої Волги Росії. Рослина середнього зросту з напівпрямостоячою формою і темно-зеленим великим листям. Бульби подовжено-овальні, зі шкіркою гладкою жовтого кольору і дрібними вічками, масою від 92 до 213 грамів. М'якоть жовта, щільна, з вмістом крохмалю від 11,5 до 16,4%, що забезпечує універсальність у кулінарному застосуванні. Сорт підходить для супів, салатів, смаження та запікання, однак не рекомендується для приготування пюре.

Вікторія відрізняється високою врожайністю — товарна продуктивність становить від 302 до 363 центнерів з гектара, а максимальна врожайність може досягати 431 центнера з гектара. Товарність бульб знаходиться в діапазоні 86-96%, а лежкість сягає 96%, що забезпечує хорошу збереженість врожаю. В середньому в кущі формується від 6 до 11 бульб, що сприяє стабільному збору продукції.

Сорт має стійкість до раку картоплі та золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди, що підвищує його надійність при вирощуванні. При цьому Вікторія сприйнятлива до фітофтори — по бадиллю чутливість висока, а по бульбах помірна. Картопля також стійка до холодних температур, що робить її придатною для регіонів з прохолодним кліматом. Завдяки поєднанню високої продуктивності, хороших смакових якостей та стійкості до хвороб, Вікторія є вигідним вибором для столового споживання і промислового вирощування.