Синій Туман

Картопля сорту "Синій туман" є середньостиглим столовим сортом з періодом дозрівання від 90 до 110 днів. Рослина висока, напівпрямостояча з великим зеленим листям і слабкою хвилястістю краю. Бульби овально-округлої форми з дрібними вічками, вкриті червоною шкіркою, а м'якоть має світло-жовтий колір. Маса товарної бульби варіюється від 90 до 159 грамів, а вміст крохмалю становить від 14,4 до 17,2%. Сорт відрізняється хорошим смаком і розварюваністю, що робить його універсальним для приготування різних страв, особливо рекомендується для пюре.

Врожайність сорту знаходиться на рівні 182-309 центнерів з гектара, при цьому максимальні показники досягають 495 центнерів на гектар, що перевищує стандарти таких сортів, як "Аврора" і "Загадка Пітера". Товарність бульб становить 87-94%, а лежкість сягає 98%, що забезпечує тривале зберігання без втрати якості. Кількість бульб у кущі становить від 7 до 10 штук.

Сорт "Синій туман" має високу стійкість до збудника раку картоплі та вірусу скручування листя. Він середньостійкий до фітофтори бадилля і бульб, а також до зморшкуватої і смугастої мозаїки. Однак сорт сприйнятливий до золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди. Завдяки своїй стійкості до більшості захворювань і підвищеній стійкості до виродження, посадковий матеріал можна не оновлювати протягом 6-8 років. Переважні регіони вирощування включають Північно-Західний і Далекосхідний регіони Росії.