ТАОРМІНА

Німецька селекція нового покоління

Сорт «Таорміна» є актуальним результатом роботи селекціонерів компанії Europlant Pflanzenzucht GmbH. Офіційно зареєстрований у 2025 році, цей картопляний гібрид втілює сучасні вимоги до продуктивності та стійкості. Німецькі фахівці зробили ставку на поєднання ранніх термінів дозрівання з високою опірністю патогенам, що робить сорт стратегічно важливим надбанням для господарств, які орієнтовані на отримання раннього товарного врожаю.

Агротехнічний профіль та стійкість

Однією з ключових особливостей «Таорміни» є її комплексний захист від найбільш небезпечних загроз картоплярства. Сорт демонструє високу стійкість до золотистої картопляної нематоди (патотипи Ro1, Ro4), що дозволяє вирощувати його на ділянках з високим інфекційним фоном. Крім того, селекція 2025 року показує відмінні результати у протистоянні фітофторозу листя та звичайній парші, що суттєво знижує витрати на фунгіцидну обробку та підвищує вихід товарної фракції.

Кулінарні властивості та товарний вигляд

Бульби «Таорміни» мають класичну овальну форму, привабливу жовту шкірку та світло-жовтий м'якуш. За кулінарним типом сорт належить до категорії AB — це слаборозварювана картопля, яка ідеально тримає форму під час термічної обробки. Такі характеристики роблять її універсальним рішенням для ритейлу та сегмента HoReCa, де затребуваний продукт, що зберігає естетичний вигляд у салатах, супах та гарнірах.