Капуста Зимова Королева

Капуста білоголова сорту «Зимова королева» являє собою пізньостиглий універсальний сорт з вегетаційним періодом 135–140 днів. Рослина формує великі, міцні та вирівняні качани масою від 2 до 4 кг, які за сприятливих умов можуть досягати майже 6 кг. Качани мають плоско-округлу або оберненояйцеподібну форму, з щільним розташуванням листків без пустот і короткою внутрішньою качанною частиною. Листки пофарбовані в синьо-зелений або сіро-зелений колір з характерним восковим нальотом, що надає їм додатковий захист і стійкість до несприятливих умов.

Внутрішня частина качана відрізняється білосніжним або злегка жовтуватим відтінком, соковитістю та хрусткою структурою. Смак капусти насичений, солодкуватий, завдяки високому вмісту цукрів, що робить сорт особливо привабливим для кулінарного використання. «Зимова королева» чудово підходить для квашення, приготування свіжих салатів і різних кулінарних страв. Завдяки своїй соковитості та смаковим якостям капуста зберігає свої властивості при тривалому зберіганні.

Сорт адаптований до низьких температур і короткого світлового дня, що забезпечує його стійкість у зимових умовах. Однак він погано переносить екстремальні кліматичні умови. Завдяки цим характеристикам «Зимова королева» є надійним вибором для вирощування в регіонах з прохолодним кліматом і забезпечує стабільний урожай якісної капусти для зимового споживання.