ГОРИНКА 5 — сорт білоголової капусти, який відрізняється пізньостиглістю і підходить для квашення та засолки. Качани у цього сорту щільні, лежкі та стійкі до хвороб, що забезпечує високу врожайність до 800-1000 центнерів з гектара. Завдяки своїм якостям, капуста добре зберігається до лютого-березня, що робить її зручною для тривалого використання в їжу.
Цей сорт характеризується конічною формою качанів середньої щільності масою від 1,0 до 1,5 кг. Зовнішня та внутрішня качан у капусти короткі, що полегшує її обробку та підготовку до вживання. Урожайність становить 290-310 центнерів з гектара, а товарність досягає 87-99 %, що говорить про високу якість продукції. Капуста холодостійка, що дозволяє вирощувати її в різних кліматичних умовах.
ГОРИНКА 5 використовується як у свіжому вигляді, так і для короткострокового зберігання. Термін від масових сходів до технічної стиглості становить 215-240 днів. Цей сорт був виведений та запатентований авторами Є.У. Каміловою, Г.А. Асхабовим і Ю.А. Гусейновим, що підтверджує його селекційну якість та надійність.