СИБУР 2 — середньостиглий сорт гороху посівного (Pisum sativum L.) з вегетаційним періодом від 70 до 96 днів, залежно від умов вирощування. Рослини досягають висоти від 55 до 100 см і характеризуються безлисточковим типом, що полегшує догляд та збір врожаю. Насіння сорту має кулясту форму з жовтими сім’ядолями та світлим рубчиком, маса 1000 насінин варіюється від 146 до 244 г, що у деяких випадках перевищує стандартні показники. Квітки білі, на вузлах формується до двох квіток, а боби мають слабозігнуту форму з тупим верхівкою.
Сорт відрізняється високою врожайністю, яка у Східно-Сибірському регіоні досягає в середньому 18,3 ц/га, а в окремих випадках, наприклад у Республіці Бурятія, максимальна врожайність сягала 40,8 ц/га. У Республіці Хакасія врожайність сорту перевищила стандартний сорт Яхонт на 2,3 ц/га. СИБУР 2 має середню стійкість до вилягання та посухи, а також високу стійкість до осипання, що робить його надійним вибором для різних кліматичних умов. Вміст білка в зерні досягає 26,5%, що перевищує стандартні показники і забезпечує високу поживну цінність врожаю.
Незважаючи на високі показники врожайності та якості, сорт сприйнятливий до аскохітозу та сильно сприйнятливий до кореневих гнилей, що вимагає уважного підходу до захисту рослин. Горох СИБУР 2 підходить як для вирощування у промислових масштабах, так і в домашніх городах. Його великі, соковиті стручки з ніжними зернами чудово підходять для свіжого споживання, консервування та приготування різноманітних страв, що робить цей сорт універсальним і затребуваним серед сільгоспвиробників та любителів садівництва.
