ПРЕМ'ЄР — середньостиглий сорт овочевого гороху з періодом дозрівання близько 55-57 днів від повних сходів до технічної стиглості. Рослина досягає висоти близько 80 см, а боби мають довжину близько 8 см і ширину 1,3 см. Вони середньозігнуті, темно-зеленого кольору, з тупим верхом і пергаментним шаром, що забезпечує хорошу збереженість і якість продукту. У кожному бобі міститься близько 9 насінин, що сприяє високій врожайності та рівномірному дозріванню плодів.
Горошок сорту ПРЕМ'ЄР відрізняється чудовими смаковими якостями та універсальністю застосування. Його можна вживати у свіжому вигляді, використовувати для заморожування та консервування, а також для переробки. Завдяки дружному дозріванню і вирівняному розміру бобів, сорт зручний для промислового і домашнього використання. Рекомендується садити ранньою весною на сонячних ділянках на глибину 4-6 см з міжряддям 15x30 см для оптимального росту та врожайності.
Харчова цінність гороху ПРЕМ'ЄР висока: у 100 грамах продукту міститься близько 23 г білків, 1,6 г жирів і 51,9 г вуглеводів, що робить його поживним і корисним продуктом. Калорійність становить приблизно 314 ккал на 100 г. Такий склад забезпечує гороху високу енергетичну цінність і робить його важливим компонентом здорового раціону. Зберігати продукт рекомендується при температурі від 5 до 25 градусів у поліетиленовій упаковці, що зберігає його свіжість і якість протягом тривалого часу.
