Горох сорту "Триумф Сибіру" являє собою середньостиглий посівний сорт з високим потенціалом врожайності та технологічністю. Рослини напівбезлисточкові, заввишки від 75 до 95 см, з типом листа вусатого типу. Сорт характеризується стійкістю до осипання і вилягання, що забезпечує збереження врожаю та зручність при збиранні. Вегетаційний період становить 63-69 днів, що відповідає середньопізньому терміну достигання. Кількість насінин у бобі варіюється від 4 до 6, максимальна досягає 8 штук, маса 1000 насінин знаходиться в діапазоні 146-198 г.
Сорт відрізняється високою врожайністю: середні показники варіюються від 21,3 до 36-70 ц/га у різних регіонах, максимальна врожайність досягає 51,1 ц/га. Горох "Триумф Сибіру" чутливий до умов вирощування і стійкий до посухи, що робить його придатним для різних кліматичних зон, включаючи Західно-Сибірський, Східно-Сибірський, Північно-Західний, Центральний, Північно-Кавказький та Середньоволзький регіони. Вихід крупи становить 87,7%, що свідчить про високу технологічність сорту.
Вміст білка в зерні досягає 24,2-26,5%, що забезпечує високу поживну цінність продукту. Сорт помірно стійкий до аскохітозу за листям, але сприйнятливий до аскохітозу за бобами і плодами, а також сильносприйнятливий до кореневих гнилей. Напрямок використання гороху — консервний, з хорошими смаковими якостями після варіння, оціненими в 4,0 бали. Таким чином, "Триумф Сибіру" поєднує в собі високу продуктивність, стійкість до несприятливих факторів і відмінні технологічні характеристики.