Осінній пиріг — середньостиглий сорт гарбуза, що дозріває через 100-120 днів після появи сходів. Рослина відноситься до довгоплетістого типу, що вимагає певного простору для вирощування. Плоди цього сорту дуже великі, досягають маси до 50 кг, мають червоно-помаранчеве забарвлення і злегка приплющену форму. М'якоть гарбуза товста, щільна, жовто-оранжева, з приємним смаком і підвищеним вмістом цукрів, що робить її особливо солодкою та ароматною.
Сорт Осінній пиріг відрізняється хорошою лежкістю і зберігається довго за дотримання умов — сухе повітря і провітрюване приміщення. Вирощування можливе як розсадним способом, так і прямим посівом у ґрунт. Посів на розсаду рекомендується проводити в квітні, а висадку в ґрунт — в травні-червні. При посіві безпосередньо в ґрунт оптимальний час — кінець травня або початок червня, з глибиною загортання насіння 4-10 см залежно від типу ґрунту. Рекомендована схема посадки становить 100х60 см, а збір урожаю слід проводити з плодоніжками для кращого зберігання.
Цей сорт гарбуза популярний серед городників завдяки своїй універсальності та відмінним смаковим якостям. Яскраве насичене помаранчеве забарвлення і солодка м'якоть роблять Осінній пиріг ідеальним для різноманітних кулінарних експериментів і заготовок. Крім того, сорт добре адаптується до різних кліматичних умов, що забезпечує стабільні та щедрі врожаї.
