ПОЛ 193 — це сорт цукрового буряка, що має високий потенціал врожайності та цукристості. Корінці мають овально-конусоподібну форму з глибиною залягання у ґрунті близько 85%, що сприяє їхній добрій збереженості та лежкості. Листкова розетка середнього розміру, розлогої форми і темно-зеленого кольору, що свідчить про здоровий розвиток рослини. Сорт відрізняється стійкістю до посухи, похолодань, різних захворювань і цвітушності, що робить його надійним вибором для вирощування в різних кліматичних умовах.
Буряк ПОЛ 193 характеризується раннім терміном достигання з вегетаційним періодом від 80 до 100 днів. Маса корінців варіюється від 200 до 400 грамів, вони мають приплюснуту форму з гладкою поверхнею. М'якоть темно-червоного кольору з фіолетовим відтінком, має приємний солодкий смак, що робить цей сорт універсальним для використання як у свіжому вигляді, так і після термічної обробки або маринування. Молоде листя буряка також може використовуватися в кулінарії, наприклад, у супах і салатах.
Вирощування сорту ПОЛ 193 не потребує особливих зусиль: насіння висаджують у світлих місцях у квітні-травні або листопаді. Завдяки своїй високій врожайності та корисним поживним властивостям, таким як вміст вітаміну С, магнію і заліза, цей сорт буряка є чудовим вибором для тих, хто цінує смачні та корисні овочі.
