Аспікард

Аспикард — це високоякісна цукрова буряк циліндричної форми з великими коренеплодами вагою близько 700 грамів. Рослина характеризується середнім терміном дозрівання та вегетаційним періодом до 120 днів. Коренеплід має гладку поверхню, що полегшує прибирання, оскільки менше бруду прилипає. Розетка листя напіврозлога, з помірно-гофрованою листовою пластиною середнього розміру. Корінна система стрижнева, проникає на глибину 2-2,5 метра, що забезпечує хороше водопоглинання та стійкість до посухи та холодів.

Цукрова буряк Аспікард теплолюбна і жаростійка, оптимальна температура для її росту становить 20-22°C, однак фотосинтез ефективно відбувається і при температурах вище 40°C. Рослина особливо вимоглива до вологи в період інтенсивного росту коренеплодів у липні-серпні. Завдяки розвиненій корінній системі буряк здатний протистояти посусі, поглинаючи воду з глибоких шарів ґрунту. Нестача вологи може призвести до збільшення вмісту азоту в коренеплодах.

Для формування високого урожаю Аспікард потребує якісного та своєчасного живлення. Основна маса мінеральних добрив вноситься восени під перекопування, включаючи суперфосфат з мікроелементами (бор, цинк), калійні добрива, аміачну селітру та магнійсульфат. При посіві рекомендується застосування універсальних добрив з бором. Особливу увагу приділяють внесенню мікроелементів, особливо бору, у дві критичні фази розвитку культури. Завдяки стійкості до хвороб, таких як церкоспороз, борошниста роса та гниль коренеплоду, Аспікард широко використовується як в харчовій промисловості для виробництва цукру і патоки, так і в кулінарії для приготування борщу і квасу, а також як кормова культура.