Лангуста

Цукровий буряк сорту Лангуста відрізняється високим потенціалом врожайності та вмістом цукру, що робить його затребуваним у сільському господарстві. Рослина формує листову розетку середньої величини з напіврозлогою формою і темно-зеленим кольором листя. Корінці мають циліндро-конічну форму, важать близько 700 грамів і глибоко занурені в ґрунт на 85%, що сприяє його хорошій збереженості та стійкості до пошкоджень при збиранні завдяки відносно гладкій поверхні.

Цей сорт характеризується високою стійкістю до посухи, холодів і різних захворювань, включаючи церкоспороз, борошнисту росу та гниль коренеплоду. Вегетаційний період становить до 120 днів, що дозволяє рекомендувати Лангуста для середніх термінів збору врожаю. Коренева система стрижнева і проникає на глибину 2-2,5 метра, забезпечуючи рослині надійне живлення та стійкість до несприятливих умов.

Лангуста широко застосовується в кулінарії, особливо для приготування традиційних страв, таких як борщ і квас. Крім того, цей сорт використовується як кормова культура без відходів, а також у технічних цілях для виробництва цукру та патоки. Завдяки своїм якостям та універсальності, Лангуста є цінним сортом цукрового буряка для різних галузей.