АЛШАНА — це односім’яний диплоїдний гібрид цукрового буряка (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. saccharifera Alef.) на стерильній основі, призначений для вирощування в Центрально-Чорноземному, Північно-Кавказькому та Уральському регіонах. Гібрид характеризується технологічною формою коренеплоду, який має ширококонічну і довгу форму з масою близько 395,5 г. Період вегетації становить від 140 до 180 днів, що дозволяє гнучко використовувати його в різних кліматичних умовах. Урожайність досягає до 95 т/га, а цукристість варіюється в межах 19,4–21%, що забезпечує високий вихід цукру та ефективність виробництва.
АЛШАНА має помірну стійкість до кореневих гнилей, включаючи пітіозну кореневу гниль, а також стійкість до кореїда, що сприяє збереженню якості та кількості врожаю. Завдяки цим характеристикам гібрид підходить для запуску цукрових заводів і промислового виробництва цукру. Висока цукристість і стабільна урожайність роблять його вигідним вибором для аграріїв, які прагнуть до максимальної віддачі від посівів.
Цукровий буряк АЛШАНА, як і інші сорти цієї рослини, містить важливі для здоров’я вітаміни групи В, РР та С, а також мікроелементи — йод, магній, залізо, мідь, кальцій і фосфор. Крім того, в її складі присутні біофлавоноїди, пектини та бетаїн, що розширює можливості використання коренеплодів не тільки для виробництва цукру, але й для отримання патоки, жому та кормів. Це робить гібрид універсальним і затребуваним в агропромисловому комплексі.
