Цибуля сорту Захват є пізньостиглим сортом, призначеним для вирощування в однорічній культурі з насіння. Цибулини цього сорту щільні, округло-овальні, з масою при прямому посіві насіння від 120 до 150 грамів, а при вирощуванні через розсаду досягають 260-330 грамів. Сухі луски мають солом'яно-жовтий колір, а соковиті частини — білі. Смак цибулі гострий, що робить її універсальною для різних кулінарних цілей. Для отримання більших цибулин рекомендується вирощування через розсаду.
Сорт Захват відрізняється високою стійкістю до пероноспорозу (несправжньої борошнистої роси) та витривалістю до несприятливих умов вирощування. Він характеризується інтенсивним формуванням цибулин, високою врожайністю та відмінною визрілістю. Цибулини зберігають товарний вигляд при зберіганні, яке може тривати до червня, що забезпечує тривалий термін використання продукції.
Крім того, сорт Захват підходить для отримання ранньої зелені завдяки середньорослій розетці темно-зеленого, соковитого і ніжного листя слабогострого смаку, яке довго не грубіє. Цибуля вживається у свіжому вигляді, а також підходить для переробки, включаючи консервування та заморожування. Завдяки своїм якостям, сорт Захват є цінним вибором для вирощування як для отримання цибулин, так і для вигонки зелені в міжсезоння.