Цибуля Гульден

Технологічний профіль цибулі-шніт «Гульден»

Цей сорт, створений селекціонерами ВНДІССДВ (ВНИИССОК), є еталонним рішенням для інтенсивного салатного овочівництва. Технічна цінність «Гульдена» полягає у високій адаптивності багаторічного типу культури, що дозволяє планувати конвеєрне виробництво зелені у відкритому ґрунті.

Виробничі характеристики

• Біологічний ресурс: Сорт демонструє виняткову для цибулі-шніт врожайність, що перевищує поріг у 100 тонн з гектара. Це досягається завдяки інтенсивному кущінню та високій швидкості регенерації листкової маси після зрізки.
• Скоростиглість: Вегетаційний період до моменту товарної стиглості становить менше 90 днів, що робить його оптимальним для повторних посівів.
• Фітосанітарний захист: Генетична стійкість до пероноспорозу (несправжньої борошнистої роси) є критичним вузлом захисту. В умовах підвищеної вологості, коли інші сорти вимагають обов'язкових фунгіцидних обробок, «Гульден» зберігає товарний вигляд пера без втрати якості, що суттєво знижує собівартість продукції завдяки економії на пестицидах.

Агротехніка та цільове призначення

Сорт орієнтований на салатний напрямок, що передбачає ніжне перо з мінімальною гостротою та високою соковитістю. Враховуючи морфологічні особливості цибулі-шніт, основний спосіб збирання — ручний, що забезпечує високу цілісність структури пера та товарний вигляд при реалізації. Наявність резистентності до комплексу патогенів (включаючи пероноспороз) дозволяє інтегрувати сорт у схеми екологічно чистого землеробства, мінімізуючи хімічне навантаження на фінальний продукт.