Гуллівер

Цибуля порей сорту Гулівер являє собою середньостиглий овоч, який дозріває протягом 110-150 днів від сходів до збору врожаю. Рослина досягає висоти 40-50 см і характеризується великим, широким листям насиченого зеленого кольору. Основною частиною, що використовується в їжу, є соковитий відбілений стебло діаметром 2-3 см, заввишки 15-20 см і масою 150-250 г, а також молоде листя з ніжним, слабогострим смаком. Ця цибуля універсальна і широко застосовується в кулінарії, включаючи свіжі страви, сушіння та заморожування, а також для різних заготовок.

Вирощування сорту Гулівер починається з посіву насіння на розсаду у першу декаду березня на глибину близько 1 см. Насіння проростає через 12-15 днів, а 40-50-денну розсаду висаджують у відкритий грунт за схемою 10х25 см. Протягом вегетаційного періоду рекомендується проводити 2-3 підгортання для відбілювання стебел і отримання великих, соковитих частин. Також необхідні регулярні прополювання, розпушування міжрядь, підтримка вологості ґрунту та підживлення комплексними мінеральними добривами приблизно раз на 10 днів.

Врожайність сорту досягає 4-5 кг з квадратного метра. Збір врожаю починається з середини серпня і триває до глибокої осені. Цибуля добре зберігається у темному прохолодному місці при температурі 0-1°С, при цьому вміст вітаміну С в ній збільшується в процесі зберігання. Завдяки своїм великим відбіленим стеблам, соковитості та приємному смаку, цибуля Гулівер є цінним продуктом для різноманітного використання у домашньому та промисловому господарстві.