Братик Іванушко

Братик Іванушко — це сорт цибулі шалот, який відрізняється середньостиглістю та високою врожайністю. Рекомендується вирощувати його у дворічній культурі з сіянців. Листя цього сорту темно-зелене із сильним восковим нальотом, досягає довжини до 57 см і розташовується в середній кількості на несправжньому стеблі. Цибулини мають широкояйцеподібну форму з щільним приляганням сухих крокуючих лусок червоного кольору, а соковиті луски білі з червоним епідермісом. Смак цибулі напівгострий, що робить її універсальною для різних кулінарних цілей.

Сорт характеризується високою врожайністю — до 170 ц/га, а визрівання перед збиранням досягає 95%. В одному гнізді формується 5-6 цибулин із 8-9 зачатками. Цибуля добре зберігається, зберігаючи свої якості протягом 270 діб і має зимостійкість до 20%. Ці характеристики роблять Братика Іванушка надійним вибором для фермерів та городників, які прагнуть отримати стабільний та якісний урожай.

Завдяки своїм смаковим якостям та стійкості до несприятливих умов, цей сорт цибулі шалот чудово підходить для використання в свіжому вигляді, а також для приготування різних страв. Його напівгострий смак і щільна структура цибулин дозволяють застосовувати його в кулінарії як ароматну та корисну приправу.