Цибуля Істобенський

Цибуля Істобенська являє собою середньостиглий сорт шалот з періодом від сходів до пожовтіння листя близько 120 днів. Цибулина має поперечно-вузькоеліптичну, плоску форму з індексом форми 0,6 і середньою вагою від 110 до 150 грам. Сухі луски забарвлені в червоний колір з коричневим відтінком, а соковиті луски білі. Смак цибулі солодкий, а зелене листя тонке, соковите і ніжне, що робить його привабливим як для отримання товарної продукції, так і для використання у вигляді зелені (перо). Врожайність сорту досягає 2,9–3,1 кг на квадратний метр, що забезпечує хорошу продуктивність навіть в зонах ризикованого землеробства.

Для вирощування цибулі Істобенська оптимально використовувати розсадний метод, особливо в приватних присадибних господарствах. Посів насіння рекомендується проводити на початку квітня для отримання повноцінної розсади до середини травня. Розсаду вирощують у касетах, розміщуючи в кожній клітинці по 3-4 сіянця, що сприяє максимальній врожайності та якості продукції. При цьому посадка розсади у відкритий грунт здійснюється після 18 травня з відстанню між рослинами 25 на 30 сантиметрів. Для покращення росту розсади застосовують штучне досвічування світлодіодними лампами з освітленістю 5000-7000 люмен і тривалістю світлового дня близько 14 годин.

Дослідження, проведені в умовах Кіровської області, підтвердили ефективність розсадного методу для сорту Істобенська. Оптимальний вік розсади перед висадкою становить близько 40 днів, а дорощування в полікарбонатній теплиці триває 18-20 діб. Максимальна маса цибулини, досягнута при вирощуванні розсадним способом, склала 400 грам. При цьому найкращі результати по врожайності та економії насіння були отримані при вирощуванні трьох рослин в одній клітинці. Такий підхід дозволяє отримати товарну цибулину високої якості з мінімальними витратами.