Голова Садова

Капуста Каменна Голова — пізньостиглий сорт польської селекції, який відрізняється високою холодостійкістю та стійкістю до перепадів температур. Вегетаційний період становить 140-160 днів, що дозволяє вирощувати її переважно у відкритому ґрунті. Рослина має високий імунітет до таких захворювань, як фузаріоз, гнилі та альтернаріоз, а також не схильна до розтріскування. Зовнішнє листя темно-зеленого кольору, трохи хвилясте, а головки мають округло-плоску форму з щільною структурою і невеликою качалкою. Маса качана зазвичай становить 3,5-4 кг, але при інтенсивному догляді може досягати 6-7 кг.

Цей сорт капусти цінується за чудові смакові якості та універсальність застосування. Каменна Голова підходить для вживання у свіжому вигляді, а також для квашення, маринування і приготування різних страв, включаючи зимові вітамінні салати. Завдяки високій лежкості, капуста може зберігатися до травня, що робить її одним з найкращих сортів для тривалого зберігання. Урожайність становить 8-11 кг з квадратного метра, а культура має чудову транспортабельність.

Капуста Каменна Голова стійка до заморозків до -8°С і жаростійка, що дозволяє вирощувати її в різних кліматичних умовах. Вона чудово переносить перепади температур і відрізняється високою стійкістю до грибкових захворювань. Завдяки цим якостям та високій урожайності, сорт користується популярністю серед садівників, які цінують надійність і якість врожаю.