Базилік Восторг

Базилік сорту ЗАХВАТ представляє собою середньостиглу рослину з періодом дозрівання від 35 до 45 днів. Кущі середньорослі, компактні, висотою близько 35-40 см, з дрібним, гладким листям оливково-зеленого кольору. Маса однієї рослини становить від 185 до 250 грамів, а врожайність зелені досягає 1,4-1,5 кг на квадратний метр. Сорт відрізняється гарною облиственістю та привабливим зовнішнім виглядом завдяки наявності антоціану.

Основною особливістю сорту є його яскраво виражений анісовий аромат і приємний смак, що робить його популярним для використання в кулінарії. ЗАХВАТ широко застосовується у приготуванні салатів, соусів, заправок, а також як приправа до м'ясних та рибних страв. Крім того, базилік має тонізуючі властивості і сприяє покращенню травлення, що цінується в народній медицині.

Вирощування базиліку ЗАХВАТ рекомендується розсадним способом з посівом насіння в кінці березня – початку квітня та подальшою висадкою розсади у ґрунт у травні або на початку червня. Оптимальна схема посадки становить 30х30 см. Рослина віддає перевагу добре структурованим, багатим гумусом ґрунтам і потребує регулярного поливу для забезпечення високого врожаю та збереження ароматичних якостей.