Чорномор

Черномор — середньостиглий сорт баклажана з періодом дозрівання 100-110 днів, призначений для вирощування в плівкових укриттях і теплицях. Рослини високорослі, досягають висоти до 1,2 метра, що потребує формування куща шляхом видалення бічних пагонів і листя до першої розвилки для покращення вентиляції та освітлення. Посів насіння на розсаду рекомендується проводити в кінці лютого, пікіровку — у фазі сім’ядолей, а висадку розсади — в кінці травня з дотриманням схеми посадки 40х60 см.

Плоди сорту Черномор мають видовжену циліндричну форму довжиною до 20 см і темно-фіолетове глянсове забарвлення. Маса плодів становить від 250 до 300 грамів. М’якоть середньої щільності, без гіркоти, що робить баклажани цього сорту особливо привабливими для кулінарного використання. Сорт цінується за високу врожайність і вирівняність плодів, що полегшує збір і подальшу обробку врожаю.

Урожайність сорту досягає до 16 кг з квадратного метра, що свідчить про його продуктивність та економічну вигоду для вирощування в захищеному грунті. Завдяки своїм характеристикам Черномор підходить як для домашнього вирощування, так і для комерційного виробництва, забезпечуючи стабільний і якісний урожай баклажанів з відмінними смаковими якостями.