Іскринка Тавріди

Абрикос сорту Іскринка Тавріди представляє собою середньоросле дерево з округлою, злегка розкидистою кроною та середньою облистяністю. Дерево вступає у плодоношення на четвертий рік життя і відзначається стабільною, високою врожайністю, що досягає до 200 центнерів з гектара. Сорт характеризується підвищеною зимостійкістю квіткових бруньок, стійкістю до посухи та високим рівнем опірності до клястероспоріозу, а також середньою стійкістю до монілії. Іскринка Тавріди частково самоплідна, що сприяє регулярному плодоношенню.

Плоди абрикоса великі, середньою масою близько 45 грамів, округлі, іноді з невеликою асиметрією. Їх шкірка бархатиста, з легким опушенням та яскраво-оранжевим основним забарвленням, прикрашеним рожевими або карміновими плямами та загаром. М'якоть плодів оранжева, соковита, тонковолокниста, середньої щільності, з кисло-солодким смаком, який отримав високу дегустаційну оцінку — 4,5 бала. Кісточка середнього розміру легко відділяється від м'якоті, що робить плоди зручними для вживання.

Термін дозрівання сорту припадає на кінець липня — початок серпня, що відноситься до середньопізніх термінів. Плоди добре транспортуються та мають високу лежкість, що дозволяє зберігати їх свіжими тривалий час. Іскринка Тавріди універсальна у використанні: плоди підходять для вживання у свіжому вигляді, а також широко застосовуються в кулінарії для приготування варення, компотів та джемів. Вітамінний склад плодів включає близько 9,6% цукрів, 0,8% кислот і 10,5 мг% вітаміну С, що робить їх не тільки смачними, але й корисними.