Альтаїр

Абрикос сорту Альтаїр являє собою середньоросле дерево з округлою, розлогою та густою кроною, добре облиствене і слабо підняті гілки. Дерево починає плодоносити на 4-5 рік після посадки і відрізняється середньою зимостійкістю квіткових бруньок, а також підвищеною стійкістю до хвороб. Цвітіння відбувається в середні терміни, що сприяє регулярній та стабільній урожайності до 10 тонн з гектара.

Плоди абрикоса Альтаїр більші за середній розмір, вагою близько 45-50 грамів, мають широкоовальну, майже округлу форму зі округлою або злегка втиснутою верхівкою, зміщеною до спинки. Шкірка світло-помаранчева з гарним рожевим розмитим рум'янцем, що покриває більше половини поверхні плоду. М'якоть помаранчева, щільна, середньо соковита зі слабкою мучністю, має легкий аромат і кисло-солодкий смак, що підтверджується дегустаційною оцінкою в 4,5 бала. Кісточка важить близько 2,3 грама, становить приблизно 4,8% від маси плоду і добре відділяється від м'якоті, при цьому насіння гірке.

Сорт відноситься до середнього терміну дозрівання, плоди дозрівають у другій декаді липня. Абрикос Альтаїр універсальний у використанні, підходить як для свіжого споживання, так і для переробки. Він містить близько 11,3% цукру, 1,3% кислоти та 8,1 мг вітаміну С на 100 грамів плоду. Урожайність висока — до 109 центнерів з гектара, а плоди мають хорошу транспортабельність і міцне прикріплення, що полегшує їх збір та транспортування.