Спалах сальмонельозу: куряче м'ясо та яйця під підозрою, Великобританія лідирує за кількістю хворих

Великобританія опинилася в епіцентрі серйозного спалаху сальмонельозу, який поширився на сім європейських країн. Згідно з останніми даними, кількість хворих перевищила 340 осіб. Органи охорони здоров'я Великобританії повідомляють про 207 зареєстрованих випадків, що значно більше, ніж у будь-якій іншій країні, що постраждала від цього патогену.

За даними Європейського центру з профілактики та контролю захворювань (ECDC), окрім Сполученого Королівства, спалах зачепив Нідерланди, де зафіксовано 106 випадків, Бельгію (15), Німеччину (6), Францію (4), Австрію (2) та Данію (1). На жаль, один випадок захворювання призвів до летального результату. Тяжкість ситуації підтверджується тим, що як мінімум 34 особи були госпіталізовані, а вік постраждалих варіюється від немовлят до 90-річних пацієнтів.

Спочатку підозра впала на імпортовані яйця, які використовувалися в ресторанах та кафе Великобританії. Проте, у міру розвитку розслідування, фахівці розширили коло пошуку. Європейські експерти тепер вивчають куряче м'ясо як можливе джерело зараження, ґрунтуючись на даних від групи пацієнтів у Нідерландах, які вживали цей продукт перед проявом симптомів.

Ситуація залишається тривожною, оскільки органи охорони здоров'я досі не встановили точне джерело та конкретні шляхи поширення інфекції. Експерти попереджають, що кількість постраждалих може продовжити зростати найближчим часом, поки епідеміологічне розслідування не виявить першопричину забруднення продукції на виробничому чи логістичному етапі.

На даний момент відомства закликають громадян виявляти особливу пильність при приготуванні птиці та яєць, суворо дотримуючись температурного режиму обробки продуктів. Дослідження триває, і міжнародні структури охорони здоров'я активно обмінюються інформацією, щоб локалізувати вогнища зараження та запобігти новим випадкам захворювання серед населення Європи.