У Кашмірі стартувала ослина кампанія зі збору врожаю на золотих рисових полях

З приходом осені сільська місцевість Кашміру перетворюється на справжнє золоте море, оскільки аграрії виходять на поля для проведення щорічної уборочної кампанії. У селах визріваючий рис хвилюється на осінньому вітрі, а поля сповнюються роботою: фермери зрізають стиглий врожай та зв’язують результати своєї праці у зв’язки.

Для багатьох поколінь збір рису в Кашмірі залишається чимось більшим, ніж просто сільськогосподарською роботою. Це сезонна традиція, яка об’єднує родини: чоловіки, жінки та діти разом працюють на полях, готуючи культури до довгої зими. Місцеві жителі зрізають рис традиційними методами та формують його у снопи, які тут називають «поун» (Poun).

Зібрані снопи складають для подальшого сушіння та обмолоту. За словами фермера Башира Ахамада (Bashir Ahamad), цього року культура вродила добре, і аграрії сподіваються на високі результати. Для багатьох землеробів ця пора має також глибоке емоційне значення та символізує вдячність.

Як зазначає Файяз Ахамад (Fayaz Ahamad), після місяців важкої праці споглядання готового врожаю приносить щастя кожному хліборобу. Сезон збору врожаю є одним із найважливіших етапів у сільськогосподарському календарі Кашміру, адже рис залишається головною базовою культурою долини.

Очікується, що найближчими тижнями фермери залишатимуться зайнятими на польових роботах. Після збирання зерно ретельно висушать, обмолотять та збережуть на зимові місяці, продовжуючи вікові традиції взаємозв'язку людей та землі.