Щоденне зведення подій ринку, агрополітики, технологій і клімату — з України та світу. 116 новин у 22 рубриках.
Рослинництво
Дослідники з Єврейського університету в Єрусалимі розробили технологію виробництва молочного білка бета-казеїну за допомогою сільськогосподарських культур, що може радикально змінити молочну промисловість.
Дослідження показало, що багатовікове споживання картоплі призвело до генетичних змін у корінного населення Анд, покращивши їхню здатність перетравлювати крохмаль.
Через екстремальну спеку та посуху в басейні річки По італійські аграрії вимушені коригувати плани на сезон, остерігаючись загибелі врожаю на ранніх стадіях.
Дослідники з Університету Квінс у Белфасті розробили інноваційний спосіб заміни пластикових тросів на натуральну овечу вовну при вирощуванні морських водоростей.
Аномально спекотне літо призвело до скорочення виробництва зернових у Великій Британії на 2,5 мільйона тонн, що загрожує фермерам величезними збитками.
Недавнє задимлення виноградників у північному Мічигані викликало побоювання у місцевих виробників. Хоча поточний врожай у безпеці, зміна клімату робить проблему «димного присмаку» вина все більш актуальною для регіону.
Екстремально посушливе літо у Великобританії призвело до критичного зниження врожаю. Експерти очікують зростання цін та появи «шринкфляції» на полицях супермаркетів.
