Турецькі садівники обережно входять у сезон після торішніх морозів
Аграрії Туреччини розпочали новий сезон із обережними очікуваннями після торішніх морозів, які зачепили 16 видів продукції у 65 провінціях країни.
Турецькі виробники плодової продукції входять у новий сезон без колишнього оптимізму після сильних морозів минулого року, які зачепили 16 видів сільгосппродукції у 65 з 81 провінції країни. Hürriyet Daily News пише, що галузь і далі відновлюється після торішнього удару, а нинішня картина складається нерівномірно: за одними культурами та регіонами є ознаки поліпшення, за іншими господарства все ще чекають скороченого врожаю.
Представник Союзу сільськогосподарських палат Туреччини Yunus Kılınç зазначив, що наслідки морозів і цього року залишаються добре помітними. За його словами, на абрикосових деревах було більше цвіту, ніж у попередні роки, і фермери покладали на це надії після майже порожніх садів у минулому сезоні. Однак сильні дощі призвели до осипання значної частини квіток, тому врожай абрикосу, як і низки інших плодових культур, усе одно очікується нижчим від бажаного рівня.
Особливо показовим є приклад Малатьї, одного з ключових абрикосових регіонів країни. Зазвичай там виробляють близько 100 тис. тонн кураги, але цього сезону очікування становлять лише близько 50 тис. тонн. Kılınç також звернув увагу на ширший кліматичний контекст: за його оцінкою, погодні коливання, спричинені глобальним потеплінням, б’ють по виробниках з усіх боків, а частина садівників уже замислюється, чи варто взагалі зберігати окремі сади.
Водночас ситуація в країні не є однаково негативною. У середземноморському регіоні оцінки набагато обережніші, але й помітно позитивніші. Голова сільськогосподарської палати Аланії Tahir Göktepe повідомив, що у його районі опади й температура поки залишаються в межах сезонної норми. Там закладають нові цитрусові сади, а також розширюють виробництво хурми, яблук і груш, тому на ці культури місцеві господарства дивляться з більшою надією.
Ще один представник TZOB, Eyyup Elmalı, підкреслив, що торік багато садів фактично залишилися без плодів. На цьому тлі у 2026 році очікується зростання врожаю черешні, сливи, яблук і груш, що може послабити ціновий тиск на ринку. За його словами, особливо сприятливо виглядає черешня: якщо найближчими тижнями не буде граду, активне збирання може розпочатися приблизно 10 травня.
Ця історія показує, наскільки швидко екстремальна погода змінює структуру очікувань у садівництві. Навіть там, де дерева добре увійшли в цвітіння, додатковий дощ або град можуть звести відновлення нанівець. Для турецьких садівників новий сезон став не лише спробою компенсувати торішні втрати, а й черговою перевіркою того, наскільки вразливими залишаються плодові господарства до кліматичних ризиків.