Науковці створюють атлас пилку для меду з Перварі
Дослідники з декількох турецьких університетів розпочали роботу над детальним атласом пилку меду з району Перварі, щоб науково обґрунтувати його унікальні ботанічні характеристики.
Команда академіків з університетів Сіїрта, Діджле, Ширнака та Бартина об’єднала зусилля для реалізації масштабного наукового проєкту. Метою дослідження є створення комплексного атласу пилку для зареєстрованого меду з району Перварі, що розташований у провінції Сіїрт на південному сході Туреччини. Вчені прагнуть визначити точне ботанічне походження цього цінного продукту, аналізуючи рослини, які відвідують бджоли на високогірних плато регіону.
У межах польових робіт дослідницькі групи збирають зразки рослин у таких районах Перварі, як Гухаран, Чемікарі та Кованагзи. Зібраний матеріал проходить ретельну ідентифікацію в гербарії «Ботан» при Університеті Сіїрта. Отримані дані дозволять створити наукову базу для підтвердження походження меду шляхом співставлення польових зразків пилку з тією, що міститься у складі готового продукту.
Декан факультету природничих та гуманітарних наук Університету Сіїрта Мехмет Фідан підкреслив важливість цієї роботи не лише для підтвердження якості, а й для боротьби із захворюваннями бджіл. За його словами, вчені аналізують параметри якості бджільницької продукції та вивчають зв’язок між місцевою флорою та можливими мікробними інфекціями, що вражають бджолині сім’ї.
Декан сільськогосподарського факультету Бехчет Інал зазначив, що детальне описання ботанічного складу регіону має вирішальне значення для підтримки міжнародного статусу реєстрації цього продукту. Дослідники активно співпрацюють з місцевими пасічниками, щоб задокументувати все різноманіття рослин, що ростуть у районах активного збору меду. Це дозволить не лише підтвердити чистоту продукту, а й покращити маркетингові стратегії для виходу на глобальні ринки.
Директор Центру прикладних досліджень та бджільництва Університету Сіїрта Девран Джошкун додав, що атлас суттєво зміцнить географічну реєстрацію меду з Перварі. Крім того, дослідження спрямоване на вивчення цінності інших продуктів бджільництва, включаючи прополіс, маточне молочко та апіларніл, які отримують із місцевої флори. Очікується, що комплексний науковий підхід забезпечить довгостроковий розвиток сектору бджільництва в регіоні.