Виробники свинини у вересні підвищили ціни — найбільше цьогоріч

Протягом першого місяця осені українські виробники свинини продемонстрували найбільше підвищення цін за весь поточний рік. За офіційною інформацією Державної служби статистики, середня ціна виробників на свіжу чи охолоджену свинину піднялася на 4,8 порівняно з показниками серпня, досягнувши позначки 128,8 тис. грн за тонну. Це найвищий рівень цін, зафіксований у цій галузі за весь рік.

Водночас спостерігалося і збільшення середньої споживчої ціни на свинину в торговельній мережі, хоча й меншими темпами. Споживча вартість зросла лише на 2%, внаслідок чого середня ціна за кілограм продукції склала 236,08 грн.

Примітно, що таке внутрішнє зростання цін відбувалося на тлі зниження світових цін на свинину, які у вересні демонстрували протилежну тенденцію та йшли на спад. Український ринок формував власні цінові тренди під впливом локальних чинників.

Держстат у своїх звітах зауважує, що всі наведені статистичні показники розраховані без урахування тимчасово окупованих російською федерацією територій України, а також тих регіонів, де наразі ведуться чи велися інтенсивні бойові дії.

Фахівці нагадують, що ринкові цикли високої та низької вартості у свинарстві після початку повномасштабної війни стали набагато коротшими. Галузь реагує на економічні зміни оперативніше, адаптуючись до сучасних реалій виробництва та логістики.