Індія розглядає розподіл кокосового масла через продовольчий підрозділ (PDS) замість пальмового масла
Міністерство сільського господарства Індії розглядає можливість постачання кокосового масла через PDS або продуктові крамниці замість пальмового масла з метою забезпечення кращої ціни для фермерів, повідомив міністр сільського господарства Шиврад Сінгх Чоухан.Кокосовий розвитк...
Міністерство сільського господарства Індії розглядає можливість постачання кокосового масла через PDS або продуктові крамниці замість пальмового масла з метою забезпечення кращої ціни для фермерів, повідомив міністр сільського господарства Шиврад Сінгх Чоухан.
Кокосовий розвитковий фонд написав урядовим штатам з приводу розподілу кокосового масла через PDS або через продуктові магазини. Очікується, що такий крок стабілізує ринки та збільшить доходи фермерів, а також запропонує споживчі переваги.
За словами Чоухана, заміна пальмового масла кокосовим у PDS може забезпечити стабільний збут і кращі ціни для фермерів та запропонувати більш здорові варіанти споживання. Він повідомив, що подальші обговорення будуть проведені з урядами штатів.
Уряд продовжує налаштовувати деталі промислової схеми з кокосів у співпраці з фермерами та штатами, після чого розроблять всебічну структуру для Ради промислу кокоса. Також планується розвиток нових сортів кокоса, спрямований на підвищення продуктивності та якості.
Акцент робиться на міжпосівній кооперації та збільшенні доходів фермерів шляхом розвитку кокосових плантацій та додаткових джерел доходу через переробку та вартісне збагачення продукції кокоса. Уряд підкреслив потенціал для фермерів у Tamil Nadu, де очікується вигода близько 28% господарств.
Зазначено, що багато плантацій старші 60 років, а продуктивність знижена через хвороби, такі як коренева загибель та біла міль. Планується створення нових плантацій, сучасних розсадників та модернізація переробних потужностей з посиленим акцентом на додану вартість продукції з кокоса.