Базилик «Grin Dom» – раннеспелый сорт зеленого базилика Генуэзского типа от американской компании Spark Seeds. Растение отличается куполообразными листьями ровной формы, ярко-зеленого цвета и блестящей поверхностью. Стебель хорошо разветвляется, что обеспечивает компактный, но густой куст высотой до 40 см.
Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте, теплицах или контейнерах. Он неприхотливый: переносит жару и демонстрирует стабильные урожаи даже при ограниченном поливе. Период вегетации составляет от 60 до 70 дней, после чего растение готово к сбору.
«Grin Dom» отличается высоким содержанием эфирных масел, что придаёт ему насыщенный аромат и слегка сладковатый вкус с пряным послевкусием. Благодаря этому сорт широко используется в свежем виде для салатов, украшения блюд, приготовления соусов, пасты, а также в сушёном или замороженном состоянии. Он отлично транспортируется и сохраняет свой аромат на длительное время.
