Леонтий — это сорт озимого тритикале, разработанный Институтом растениеводства им. В.Я. Юрьева НААН и зарегистрированный в 2020 году. Этот сорт предназначен для кормового, фуражного и технического использования, рекомендован для выращивания в Лесостепи и Полесье. Леонтий относится к среднеспелым сортам с высотой растений от 140 до 170 см, обладает высокой устойчивостью к полеганию (8 баллов) и зимостойкостью (9 баллов). Он также отличается высокой устойчивостью к засухе, бурой, желтой и стеблевой ржавчине, твердой сажке и мучнистой росе, а также слабой поражаемостью корневыми гнилями и фузариозом (8-9 баллов). Зерно овально-удлиненное, хорошо заполненное, масса 1000 зерен составляет 42-45 г. Потенциальная урожайность зерна превышает 9,0 т/га, а зеленой массы — до 60 т/га. Качество зерна и зеленой массы высокое, содержание белка в зерне достигает 13,5%, крахмала — 68%. Выход спирта из 1 тонны шрота составляет 460 литров. Сорт устойчив к неблагоприятным предшественникам и подходит для выращивания на супесчаных и торфяных почвах. Норма высева составляет 3,5 млн всхожих семян на гектар для зеленого корма и 4,5-5,5 млн для получения зерна.
Исследования показали, что эффективность обработки зерна тритикале зависит от влажности и длительности лущения. Оптимальными условиями являются влажность зерна 13-14% без применения водно-тепловой обработки, что снижает энергозатраты и стоимость производства, повышая его эффективность по сравнению со стандартными технологиями. Это позволяет улучшить выход ядра при лущении и оптимизировать технологический процесс переработки зерна.
Лаборатория селекции и генетики тритикале, ответственная за разработку сорта Леонтий, занимается созданием новых сортов озимого и ярового тритикале с повышенной урожайностью, устойчивостью к абиотическим и биотическим стрессам, а также улучшением качества зерна. За время работы лаборатории было создано более 25 сортов, зарегистрированных в Украине, России и Казахстане. Кроме того, лаборатория предоставляет научное сопровождение для сельскохозяйственных предприятий и учреждений, что способствует внедрению современных сортов и технологий в аграрное производство.
