Тритикале Полянське — это среднеспелый сорт озимого тритикале, рекомендованный для выращивания в лесостепных зонах. Он был зарегистрирован в 2009 году и создан в Институте кормов Украинской академии аграрных наук, а также в Институте кормов и сельского хозяйства Подолья НААН. Этот сорт предназначен для зернофуражного использования и отличается стабильной урожайностью.
Полянське характеризуется высоким качеством зерна с содержанием протеина от 13 до 15 %, что делает его ценным для производства кормов и пищевой продукции. Кроме того, сорт отличается пониженным содержанием антипитательных веществ, что улучшает пищевую ценность и усвояемость зерна. Высокая урожайность сухой массы в зеленой массе также способствует его эффективности в кормопроизводстве.
Сорт проходит квалификационную экспертизу в системе государственного сортовыпробования, что подтверждает его надежность и адаптированность к условиям выращивания. Тритикале Полянське широко используется для производства хлеба и других продуктов из пшеницы, благодаря своей стабильности и качеству зерна.
