Венгерка Курсакова

Венгерка Курсакова — высокоурожайный сорт сливы среднего срока созревания, предназначенный для столового использования. Деревья этого сорта средней высоты с овальной, густой кроной, которая может быть слегка раскидистой. Плодоношение преимущественно происходит на однолетних ветках и шпорах, что обеспечивает стабильный и ежегодный урожай. Сорт отличается хорошей зимостойкостью, выдерживая температуры до -35 °C, а также устойчивостью к таким заболеваниям, как клястероспориоз и монилиальная гниль. Плоды Венгерки Курсакова крупные, массой около 31–36,5 г, с красной кожицей, покрытой восковым налётом. Форма плодов правильная, округло-овальная или немного удлинённая. Мякоть плотная, сочная, желтовато-зеленого или золотисто-янтарного цвета, с кисло-сладким вкусом и приятным десертным оттенком. Косточка хорошо отделяется от мякоти, что делает сорт удобным для употребления в свежем виде. Биохимический состав плодов характеризуется высоким содержанием сухих веществ (около 17,6%), сахаров (12,3%), аскорбиновой кислоты и катехинов, что придаёт им полезные свойства и насыщенный вкус. Сорт самобесплодный, поэтому для повышения урожайности рекомендуется наличие рядом других сортов слив в качестве опылителей. Транспортабельность плодов средняя, что позволяет использовать их для реализации на рынках и в торговых сетях. Венгерка Курсакова — отличный выбор для садоводов, ценящих сочетание высокой урожайности, устойчивости к неблагоприятным условиям и превосходных вкусовых качеств плодов.