Виконт

Технологический профиль сорта Виконт

Сорт «Виконт», выведенный селекционерами Института риса НААН Украины, представляет собой образец специализированного круглозерного риса, адаптированного к сложным климатическим условиям региона. В основе его продуктивности лежит оптимизированный период вегетации (115–120 дней), что позволяет аграриям четко планировать сроки посева и сбора без риска попадания под осенние заморозки.

Агротехнические показатели и защита

Ключевая особенность этого сорта — генетически закрепленная устойчивость к пирикуляриозу. Это критически важное преимущество, снижающее зависимость от фунгицидных обработок и уменьшающее себестоимость продукции. Высокая урожайность на уровне 8–9 т/га достигается благодаря интенсивному развитию вегетативной массы и устойчивости к основным видам вредителей, свойственным рисовым агроценозам.

Параметры переработки

• Тип зерна: круглозерный, обеспечивающий высокий выход крупы при промышленной шлифовке.
• Содержание белка: 8–9 %, что является оптимальным показателем для обеспечения потребительских качеств готового продукта.
• Назначение: сорт полностью адаптирован как для прямой реализации в виде крупы, так и для глубокой промышленной переработки.

Технологическая карта выращивания «Виконта» базируется на предсказуемости созревания, что обеспечивает равномерность налива зерна и стабильные физико-механические характеристики сырья для мукомольных и перерабатывающих предприятий.