Рис Адриатика

Стабильный урожай в сегменте среднезерного риса

Сорт «Адриатика» от компании «Ук Националь» прочно занял нишу востребованного среднезерного риса, ориентированного на массового потребителя и перерабатывающие предприятия. В российских условиях выращивания данный сорт демонстрирует завидную продуктивность: показатели урожайности достигают 8–9 тонн с гектара, что делает его выгодным решением для аграриев, нацеленных на результат.

Агрономический профиль и устойчивость

Одной из ключевых характеристик «Адриатики» является высокая полевая устойчивость к пирикуляриозу — самому опасному заболеванию для рисовых чеков, способному уничтожить значительную часть урожая. Благодаря селекционной работе «Ук Националь», сорт получил генетическую защиту, позволяющую снизить затраты на фунгицидную обработку. Кроме того, высокая устойчивость к вредителям минимизирует риски потери качества зерна в процессе вегетации.

Кулинарное предназначение

Зерно этого сорта обладает нейтральными вкусовыми характеристиками, что делает его универсальной базой для производства риса в потребительской упаковке, предназначенной для приготовления каш. Оно стабильно ведет себя при термообработке, не развариваясь в кашу при соблюдении технологии, что важно для сегмента риса среднего ценового сегмента. Высокий выход готового продукта и понятная структура зерна позволяют «Адриатике» оставаться популярным выбором у производителей фасованных круп.