Ханкайский 52 — это раннеспелый сорт риса (Oryza sativa L.) с длинным зерном, относящийся к подвиду индика и разновидности мутика. Он характеризуется прочным стеблем толщиной 2-3 мм, короткими зеленоватыми стеблевыми узлами и светло-зелеными серповидными ушками. Метелка у этого сорта плотная, желтого цвета, длиной 18-20 см, с 10-12 колосьями, слабопоникающая и без остей. Зерно высокостекловидное, устойчивое к растрескиванию, с массой 1000 зерен в пределах 28-31 г. Сорт отличается высокой холодостойкостью, энергией прорастания и полевой всхожестью, а также устойчивостью к полеганию и осыпанию.
Ханкайский 52 рекомендован для возделывания в Дальневосточном регионе, в частности в Приморском крае, где средняя урожайность достигает 42 центнеров с гектара, а максимальная — 48,6 центнеров с гектара. Вегетационный период составляет 86-91 день, что позволяет получить ранний урожай. Технологические и кулинарные качества сорта высоки, что делает его востребованным для различных кулинарных целей. Опушение пластинки предпоследнего листа у этого сорта очень слабое, что является дополнительной особенностью морфологии растения.
Сорт Ханкайский 52 проявляет высокую устойчивость к болезням, в частности к пирикуляриозу, с минимальным уровнем поражения, что значительно превосходит показатели других сортов, например, Дальневосточного. За период испытаний на государственных сортоучастках случаи поражения болезнями не отмечались, что свидетельствует о надежности и стабильности сорта в условиях выращивания. Этот рис является важной сельскохозяйственной культурой, сочетающей в себе высокую продуктивность, качество зерна и адаптацию к климатическим условиям региона.
