Горох посевной сорта Дударь представляет собой среднеспелый зерновой сорт с вегетационным периодом от 68 до 87 дней. Растения достигают высоты от 51 до 88 см, что на 20-40 см ниже по сравнению со стандартным сортом Таловец 50. Листья имеют 2-3 пары листочков среднего размера с очень слабой зубчатостью, прилистники хорошо развиты, а цветки белые. Бобы прямые с легким изгибом и тупой верхушкой, содержат от 4 до 8 семян шаровидной и гладкой формы с желтыми семядолями и светлым рубчиком. Масса 1000 семян варьируется от 180 до 235 г, что немного ниже, чем у стандартных сортов. Сорт Дударь отличается высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. Средняя урожайность в Центральном регионе составляет 25,7 ц/га, что на 3,2 ц/га выше среднего стандарта, а в Воронежской области достигает 30,6 ц/га, превосходя стандарт Таловец 50 на 2,7 ц/га. Максимальная урожайность была зафиксирована во Владимирской области и составила 50,5 ц/га. Сорт обладает высокой устойчивостью к полеганию и осыпанию, а также повышенной засухоустойчивостью, что делает его пригодным для возделывания в различных регионах, включая Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный и Средневолжский. Несмотря на высокую продуктивность, сорт Дударь имеет сильную восприимчивость к некоторым заболеваниям, таким как антракноз, аскохитоз, корневые гнили и ржавчина. Содержание белка в зерне находится в диапазоне от 21,2 до 25,7%, что обеспечивает хорошие вкусовые качества. Благодаря высокой технологичности возделывания и возможности прямого комбайнирования с минимальными потерями, данный сорт представляет значительную коммерческую ценность и подходит для широкого применения в сельском хозяйстве.
