Пшеница сорта Одеська 267 представляет собой среднеспелый озимый сорт, рекомендованный для выращивания в зонах степи и лесостепи. Высота растений достигает 110-120 см, а потенциал урожайности составляет от 5,8 до 6,9 тонн с гектара, что подтверждается средним урожаем 6,67 т/га. Сорт отличается высокой экологической пластичностью, устойчивостью к засухе и морозам, а также жаростойкостью, соответствующей стандартам степной зоны. Норма высева составляет от 4,5 до 6,0 миллионов передовых или схожих семян на гектар, что обеспечивает оптимальное развитие растений и высокую продуктивность. Одеська 267 обладает высокой устойчивостью к основным болезням пшеницы: желтой и бурой ржавчине, септориозу, мучнистой росе, пыльной и твердой головне, а также фузариозу колоса. Уровень поражения по шкале баллов варьируется от 1 до 7, что свидетельствует о надежной защите растения от патогенов. Кроме того, сорт характеризуется высокой устойчивостью к прорастанию зерна на корню и осыпанию, а также средней устойчивостью к полеганию и корневой гнили, что способствует сохранению урожая и его качественных показателей. Качество зерна сорта Одеська 267 высоко ценится в хлебопекарной промышленности. Зерно красное, яйцевидное и стекловидное, масса 1000 зерен составляет 38,0-42,8 г. Содержание белка варьируется от 13,0 до 14,5%, клейковина достигает 28-31,5%, а сила муки находится в диапазоне 280-360 единиц. Объем хлеба из 100 г муки составляет 1450-1520 см³, что обеспечивает общую оценку хлеба на уровне 4,8 балла. Эти показатели делают сорт привлекательным для производителей, стремящихся получить высококачественное зерно с отличными технологическими свойствами.
