МЕЛЯНА — это сорт твердой яровой пшеницы (Triticum durum Desf.), рекомендованный для возделывания в Оренбургской области и включённый в Государственный реестр по Уральскому региону. Растение средней длины с полупрямостоячим кустом, характеризуется сильным восковым налётом на листовой пластинке флагового листа и колосе. Колос пирамидальный, белого цвета, средней плотности, с чёрными остями, которые длиннее колоса. Масса 1000 зерен составляет 35-42 грамма. Вегетационный период сорта среднеспелый — 74-86 дней, созревает немного позже сорта Твердыня и раньше Безенчукской 210. Урожайность в Уральском регионе достигает в среднем 17,6 ц/га, с максимальными показателями до 41,7 ц/га в Курганской области. Сорт устойчив к полеганию, но сильновосприимчив к твёрдой головне и имеет слабую поражаемость корневыми гнилями, пыльной головнёй и бурой ржавчиной.
Кроме того, МЕЛЯНА известна как диетическая добавка в виде порошка из сушеной проросшей пшеницы, которая сохраняет все полезные вещества молодых побегов. Этот продукт богат витаминами А, Е, С и группы В, а также микроэлементами — цинком, калием, кальцием, фосфором, железом, селеном и ванадием. Высокое содержание хлорофилла способствует обогащению крови кислородом и снижению воспалительных процессов в организме.
Порошок из проросшей пшеницы МЕЛЯНА оказывает положительное влияние на очищение организма, выводит шлаки и токсины, снижает уровень вредного холестерина и сахара в крови, что облегчает состояние при диабете. Он способствует рассасыванию доброкачественных и злокачественных образований, укрепляет иммунитет, стабилизирует обмен веществ, улучшает состояние кожи и волос, а также способствует улучшению зрения. Таким образом, МЕЛЯНА сочетает в себе как агрономические достоинства сорта твердой пшеницы, так и полезные свойства диетической добавки из проросших зерен.
