АЛЬБИДУМ 33 — сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.) степного экотипа, созданный в ФГБНУ «Краснокутская селекционная опытная станция НИИСХ Юго-Востока». Он относится к среднеранним сортам с вегетационным периодом от 71 до 86 дней, в зависимости от условий выращивания, и характеризуется средней высотой растений. Колос белый, средней длины (7-9 см), средне-рыхлый с короткими остевидными отростками, а зерно удлинённо-овальное, средней крупности с массой 1000 зерен от 29 до 44 граммов. Зерно отличается высокой стекловидностью (около 96,3%) и высокой натурой (779-817 г/л), что свидетельствует о его хорошем качестве. Сорт отличается высокой засухоустойчивостью и жаростойкостью, что делает его одним из лучших вариантов для возделывания в засушливых регионах Нижнего Поволжья, включая левобережные зоны Волгоградской и Саратовской областей, а также Западную зону Саратовской области. Устойчивость к полеганию у сорта высокая, что способствует стабильному формированию урожая. Средняя урожайность в сортоиспытаниях достигает 1,34 т/га, что превышает показатели стандартного сорта Фаворит на 0,3 т/га. В разные годы с различной влагообеспеченностью сорт формирует хорошо выполненное и выровненное зерно, что повышает его коммерческую ценность. Хлебопекарные качества сорта хорошие, что делает его ценным для производства качественной муки и хлебобулочных изделий. Однако сорт восприимчив к некоторым заболеваниям, таким как твёрдая головня, пыльная головня, а также бурые и стеблевые ржавчины, что требует проведения профилактических агротехнических мероприятий. В целом, АЛЬБИДУМ 33 представляет собой высокопродуктивный и адаптированный к засушливым условиям сорт мягкой яровой пшеницы с устойчивыми показателями качества зерна и урожайности.
