Гренада — это сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.), выведенный Федеральным исследовательским центром Тюменским научным центром СО РАН. Сорт относится к среднеранним, с вегетационным периодом 76-88 дней, созревает на 2-3 дня позже сорта Челяба 2. Растение среднерослое с полупрямостоячим кустом и слабо выполненной соломиной. Колос цилиндрический, средней плотности, белого цвета, с короткими остевидными отростками и узким, закруглённым плечом. Масса 1000 зерен варьируется от 28 до 43 грамм. Восковой налёт на колосе, верхнем междоузлии соломины и влагалище флагового листа выражен сильно, что является характерной особенностью сорта. Сорт Гренада рекомендован для возделывания в Уральском и Западно-Сибирском регионах, в частности в Челябинской области. Средняя урожайность в Уральском регионе составляет около 23,3 ц/га, с максимальными показателями до 43,2 ц/га, зафиксированными в Курганской области. Сорт демонстрирует хорошую устойчивость к полеганию, превышая стандарт до 1 балла, а также засухоустойчивость на уровне сорта Челяба 2. В полевых условиях пшеница проявляет умеренную устойчивость к стеблевой ржавчине и септариозу, однако восприимчива к пыльной головне, корневым гнилям, твёрдой головне и бурой ржавчине. Мучнистая роса поражает растение в средней степени. Кроме того, сорт обладает хорошей полевой устойчивостью к септариозу и выносливостью к скрытностебельным и листогрызущим вредителям. Гренада характеризуется высокими хлебопекарными качествами, что делает её ценной для производства муки и хлеба. Натура зерна составляет 798 г/л, содержание клейковины — 33,1 %, сырого протеина — 14,8 %. Сила муки достигает 386 единиц активности, а качество хлеба оценивается в 4,5 балла. Эти показатели свидетельствуют о высоком качестве зерна и его пригодности для хлебопекарной промышленности. Сорт Гренада является перспективным выбором для сельскохозяйственных производителей, ориентированных на получение стабильных урожаев и качественного зерна.
