Перец Горгона

Перец Горгона — острый гибридный сорт, отличающийся компактным среднерослым кустом высотой от 30 до 65 см в зависимости от условий выращивания. Растение формирует множество конусовидных плодов массой около 20-25 г, которые меняют окраску от зеленой в технической спелости до красной в биологической. Встречаются также плоды цвета слоновой кости, желтые и оранжевые оттенки. Мякоть мягкая с пикантным вкусом, уровень остроты варьируется от 1 до 1000 SHU, что делает этот перец универсальным для использования в свежем виде, консервирования, переработки и в сушеном виде.

Сорт отличается ранним сроком созревания, плоды готовы к сбору с июля по сентябрь. Горгона хорошо растет как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями, а также в теплицах и на балконах. Растение предпочитает солнечные места, плодородную почву и требует регулярного полива и комплексной подкормки. Несмотря на высокие декоративные качества, сорт достаточно чувствителен к холоду и не требует формирования куста.

Урожайность сорта невысокая и составляет около 3 кг с квадратного метра при выращивании под пленочными укрытиями. Благодаря сочетанию остроты, привлекательного внешнего вида и универсальности применения, перец Горгона пользуется популярностью среди любителей острых специй и тех, кто ценит декоративные растения с практическим назначением.