Наваха

Перец острый сорта Наваха представляет собой раннеспелый и высокоурожайный сорт, который отлично подходит для выращивания как в пленочных укрытиях, так и в открытом грунте, преимущественно в южных регионах. Растение высокое, полураскидистое, со среднеоблиственным типом листьев. Этот сорт отличается стабильной продуктивностью и способностью быстро созревать, что позволяет получать урожай в течение сезона при минимальных усилиях.

Плоды перца Наваха имеют удлиненно-конусовидную форму, длиной до 18 см и диаметром 2-3 см, с массой около 80-90 грамм. Их поверхность гладкая, слабо морщинистая, с толщиной стенки 2-4 мм. В технической спелости плоды имеют желтовато-белую окраску, которая при биологической спелости меняется на ярко-красную. Внутри плоды содержат две камеры. Вкус плодов среднеострый, что делает их универсальными для использования в свежем виде, домашней кулинарии, а также для маринования и консервирования.

Для успешного выращивания рекомендуется посев семян на рассаду в конце февраля с глубиной заделки до 1 см и пикировкой в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт проводится в период с начала до середины мая с соблюдением схемы посадки 30x40 см. При формировке растений следует удалять все боковые побеги и листья до первой развилки для улучшения вентиляции и освещения. Важно избегать соседства с другими сортами перца, чтобы предотвратить переопыление и изменение вкусовых качеств плодов.