Лук Априор

АПРИОР — среднеспелый сорт многолетнего корневищного лука, характеризующийся зимостойкостью и высокой урожайностью. Период от всходов до начала срезки зелени составляет около 30-37 дней. Листья у этого сорта плоские, зеленые с легким восковым налетом, длиной от 17 до 33 см и шириной около 1 см. Они обладают слабоострым, слабочесночным вкусом и ароматом, что делает их особенно привлекательными для использования в свежем виде и кулинарии. Цветущие растения источают приятный аромат, напоминающий запах гиацинта. Особенностью сорта АПРИОР является отсутствие товарной луковицы, что подчеркивает его основное назначение — выращивание зелени. Листья отличаются мясистостью, сочностью и высоким содержанием аскорбиновой кислоты, а также низким содержанием клетчатки, благодаря чему они сохраняют нежность и высокие вкусовые качества до поздней осени. Срезку зелени начинают со второго года выращивания, проводя её 2-3 раза за сезон. Урожайность при одноразовой уборке достигает 1,3-1,5 кг на квадратный метр, а при многоразовой срезке — до 2,4 кг на квадратный метр. АПРИОР универсален в применении: листья употребляют в свежем виде, маринуют, засаливают, сушат и добавляют в холодные закуски и разнообразные блюда. Кроме того, сорт можно использовать как декоративное растение благодаря его привлекательному внешнему виду и аромату. Для успешного выращивания рекомендуется рассадный способ: посев семян на рассаду в марте с последующей высадкой в открытый грунт в начале мая по схеме 20x10 см. Также возможен посев непосредственно в грунт в конце апреля — начале мая на глубину 1-1,5 см. Для хорошего роста необходимы своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.